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下面附上一則新聞讓大家了解時事



寫作教室/靈感也從生活累積 建立感情的真實檔案 | 新知學習 | 文教 | 聯合新聞網
寫作教室。圖片來源/ingimage 分享 facebook 所謂的靈感是指在思考過程當中,忽然出現一些創造性思維的聯想,在哲學或是心理學中將這種突如其來的想法或領悟稱為靈感。在寫作課程的教學現場,引導完進入寫作時間最常發生的狀況是少部分學生看著題目發呆,詢問之下通常得到的答案會是「我沒有這種經驗不會寫」、「我沒有靈感耶」。其實尋找寫作靈感很容易,可以從認真生活開始。聯合報寫作教室的課程,曾經有一篇教材很有意思,還記得那一課的題目開箱文暢銷商品是「從身邊事物寫起」。所以在課程當中讓學生開始思考一天中會遇到的人事物,可能是賣早餐的阿伯、賣玉蘭花的阿姨,又或者是在捷運站口賣《大誌》雜誌的街友。這些我們每天會遇到的人事物,事實上都可以當作寫作的素材,可以試著去想看看這些人他們的背後有什麼樣的故事,如果這種假設過於困難,那我們從觀察開始就好了。. } }); } 比方說賣《大誌》雜誌的人有什麼特別?曾經有一次,小隊長盧廣仲拿著一把吉他在捷運站出口快閃幫忙兜售《大誌》雜誌,這個舉動讓更多人注意到這些銷售員,現場立刻被搶購一空。事實上《大誌》雜誌特別的地方是透過街友在街頭販售,賺取收入用來改善他們的生活。一開店送禮推薦春節送禮推薦旦知道了這個刊物最核心的初衷,對於經過周遭這些販售員,是否就會更留心了呢?在觀察周遭人物的時候,可以試著「角色扮演」,如果我是他,我可能擁有什麼故事。靈感也許是靈光乍現的短暫的,但其實都是從生活累積而來,在生活中懂得去品嘗、去觀察才能為寫作的素材建立檔案,放進腦袋中的檔案夾裡。遇到題目的時候就能快速地打開記憶中產品開店送禮推薦的檔案櫃,選擇素材來描寫,那些細微的觀察,也可以加上平時的田野調查來累積,例如買東西時和販售的人打招呼說說話,去瞭解他的故事,思考看看如果那是自己的故事會有什麼搶先看省荷包不一樣的火花,只要能夠更留心於觀察身邊的事物,更細心的蒐集寫作的素材,就能夠輕鬆地成為寫故事的高手。


 英國連鎖咖啡廳誤食過敏2年釀2死 11月起食品列過敏原標示


英國連鎖咖啡廳Pret a Manger證實,繼2016年有一名15歲女孩因為食物標示不清,誤食含芝麻籽麵包產生過敏反應而身亡後,2017年底也有一名顧客因為誤食含乳蛋白的薄餅而過敏身亡。Pret a Manger先前表示,下個月起將會在食品標示上清楚列出成分,以及過敏原標示,並盡快將新制度推行至英國的所有分店。

15歲女孩娜塔莎(Natasha Ednan-Laperouse)於2016年7月17日在倫敦飛往尼斯的飛機上,吃了購買自Pret a Manger希斯羅機場店的麵包,結果產生嚴重芝麻籽過敏反應。儘管她的父親立即替她注射2劑筆型腎上腺素EpiPen,她仍在幾小時內不治。據信那個麵包的芝麻籽被烘焙進麵包裡面,而不是撒在麵包皮表面,加上食物標示不清,導致娜塔莎誤食喪命。這個案子近期開庭,引發大眾對食物過敏的關注。英國首相梅伊(Theresa May)呼籲檢討食品商標法規。

不過,英國廣播公司(BBC)今天報導,這並不是Pret a Manger讓顧客誤食過敏食物,導致身亡的唯一案例。報導指出,Pret a Manger在2017年又讓一名顧客吃下本來應該不含奶製品的「超級素彩虹薄餅」,導致顧客乳蛋白過敏死亡。這起事件發生於去年12月27日,地點在巴斯分店。

Pret a Manger指出,產品內使用的優格來自素食優格品牌椰優(CoYo),本來不應該含乳製品,但事後檢測,在優格中發現乳蛋白。Pret a Manger表示,巴斯分店的死亡事件發生後,公司立即回收相關產品,並和椰優結束合作關係,正準備進行訴訟。

椰優(CoYo)則是在今年2月回收產品,目前接受食品標準局(Food Standards Agency)以及所在地的地方政府調查。

Pret a Manger發言人表示:「我們對這起不幸事件中顧客的親友致上最深慰問,將盡力提供協助。」

Pret a Manger日前表示,下個月起將會在食品標示上清楚列出成分,以及過敏原標示,並盡快將新制度推行至英國的所有分店。

歐盟規定的食品過敏源包括麥麩蛋白、甲殼動物、軟體動物、蛋類、魚、花生、堅果、大豆、牛奶、芹菜、芥末、芝麻、羽扇豆及二氧化硫等14種。根據法規要求,固體食品中過敏源含量超過10mg/kg,液體食品過敏源含量超過10mg/l的均需進行標註。有關規定已於2014年12月13日正式生效。







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