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商品訊息簡述:

  • 譯者: 瓜子
  • 出版社:長鴻出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/08/31
  • 語言:繁體中文


 


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【貿易戰影響】債券利率走低 資金或回流股市 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
隨著中美貿易戰的不確定性增加,美十年期債券利率(10-year Treasury yield)持續走低;截至23日,創下2017年底以來的新低。有分析師認為,低利率將促使投資者重回證券市場,因為部分股票的股息就高於債券利率。中美貿易戰僵持不下,不確定性導致市場恐慌;美股與最新出版活動商品中國股市近日紛紛走低,道瓊工業指數(Dow Jones)23日跳水約300點,上海證券交易所綜合股價指數也下跌1.36%;中美雙方頗有殺敵一千,自損八百的態勢限時商品購買優惠。. } }); }團購熱門商品找便宜 隨著證券市場動盪不安,湧入十年期美債的投資者日益增多,導致利率持續走低,23日已達2.29%,創下2017年底以來最低。ProShares全球投資顧問Simeon Hyman指出,不確定性是投資者最厭惡的狀況之一,大批資金因此流入債市,尋求更安全的投資回報。前美聯準會顧問(adviser)Danielle Booth則表示,十年期債券利率走低,對美聯準會來說不是好消息;但對證券投資者,有一定的指導意義(take off their blinders),首選搶購或是再度進入證券市場的信號。加之目前仍有許多指標顯示,美國經濟依舊強勁。例如申請失業救濟人數(jobless claims)走低等。這些利多因素,可部分抵消貿易戰帶來的負面影響。RegentAtlantic首席投資官Chris Cordaro,與Danielle Booth有相同觀點。Cordaro表示,低利率債券,會讓股市看起來更有吸引力;考慮到部分股票的股息收入已經高於當前債券利率,他研判部分投資者將在近期回流證券市場。


 味覺減退可能是失智前兆!醫師:昆布水活腦防失智



【早安健康/張承宇報導】到自己最愛的餐廳用餐,卻覺得食物越來越沒味道?先別急著懷疑主廚手藝退步,味覺逐漸喪失有可能是失智的徵兆!日本醫師推薦昆布水,利用昆布的營養、鮮味兩個層面來幫助預防改善失智,讓我們將美味深植在記憶深處,沒有期限。

味覺漸漸被削弱可能是失智徵兆,喝昆布水可望改善



日本京濱醫院院長熊谷賴佳表示,失智症在出現症狀前大約會潛伏10年,並且先從輕度認知障礙開始,漸漸發展為失智。而在潛伏期和輕度認知障礙時期,身體的五感會慢慢衰退,患者雖然不會真正失去味覺,但會漸漸失去對味道的感受。如果最近突然覺得什麼都不好吃,就要特別注意,在排除其他疾病因素之後,建議也將失智納入懷疑對象。

味覺衰退不但可能讓人失去吃東西的慾望,缺乏味覺等感官刺激,可能還會進一步讓認知功能下降。相反地,如果能夠透過「好吃」的感覺喚醒患者的記憶,就有可能刺激腦部,幫助改善認知功能。

而熊谷賴佳認為,昆布水的鮮味能刺激、促進味覺,同時讓腦部得到刺激,可望達到預防改善失智症的效果。昆布的鮮味成分來自麩胺酸(glutamic acid,又稱谷氨酸),而人體內的麩胺酸在腦部特別多,濃度約是全身平均的150倍,當腦部的能量來源葡萄糖不足,就會改為消耗酮體,而當酮體不足,就會改為消耗麩胺酸,是腦中不可或缺的物質。因此熊谷賴佳認為,攝取足夠的麩胺酸有助於活化腦部功能,也可能有預防失智症的效果。

由日本管理營養士、醫學博士中嶋洋子所監修的「これは効く! 食べて治す 最新栄養成分事典(暫譯:吃這顧身體!最新營養成分事典)」一書也指出,攝取適量的麩胺酸可以活化腦部機能,並可能有助於智力發展,因此可望達到預防改善失智症、思覺失調症的效果,另外也可能對改善酒精成癮有效。

昆布水這樣做,美味又能抗失智



材料
水500ml。
昆布40克。

做法

  1. 昆布拭去灰塵,切小塊放入鍋內,用水先浸泡1小時。
  2. 開火,並在水快滾時關火,並將昆布取出。
  3. 冷卻後裝入保存容器內,放冰箱冷藏。

※冰箱冷藏約可保存2天。
※泡過水的昆布也可以拿來入菜,簡單加入薑絲清炒或是涼拌都非常美味。

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