【特惠活動】健康大繪本：人體工廠大探險促銷
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商品訊息描述: 禮物 ◎?? ?每個孩子在成長的過程中，先會對自己的身體產生好奇，我們以此為出發點，製作這本書，讓幼童在人體上做有趣的知識探險。
評價◎?? ?書中沒有複雜、艱深的醫學名詞，而是利用造型可愛、清晰簡明的人體構造繪圖，提升閱讀樂趣，引發幼童探索人體奧妙的興趣。
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商品訊息簡述:
作者： 崔達秀
新功能介紹- 繪者： 崔達秀
- 出版社：人類文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/10/06
- 語言：繁體中文
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新莊、樹林5校年久失修 蘇巧慧爭取3600萬經費改善 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
立網路人氣產品top10限定產品委蘇巧慧今邀集教育部次長林騰蛟、立委吳秉叡等人到新莊、樹林地區會勘學校建設，檢視新莊福營國中、樹林三多國小、文林國小、樹林國小及山佳國小5校設施。林騰蛟說，將補助5校共7案近新台幣3600萬，包含操場、廁所翻新、增設無障礙電梯及排水溝等改善工程，相關計畫待各校與新北市教育局呈報後即可處理。蘇巧慧表示，新熱賣3C推薦莊、樹林地區地狹人稠，許多學校操場、校舍等設施同時也是在地居民休閒運動的公共空間，長期下來，許多設備年久失修，需要修補改善。. } }); } 三多國小廁所老舊、易有異味，常有管線破損漏水等狀況，校內也缺乏無障礙廁所；文林國小則是校舍高低落差大，排水系統不一，每逢大雨必會嚴重積水；樹林國小俄式籃球場年久失修，地面嚴重龜裂，甚至底層瀝青與混凝土露出，嚴重影響學生打球安全；山佳國小則是禮堂外牆水泥多處剝落，鋼筋生鏽外露，二樓欄杆、空調等設備老舊。新莊福營國中校長李文旗指出，操場跑道磨損嚴上班族省錢大作戰省錢妙招重，不堪使用，排水結構不佳，遇到雨天易有積水，不但影響師生及居民使用的安全，也使相關設施維護更加不易。教育部今日會勘共通過5校7案，總提報工程金額近3600萬元。蘇巧慧表示，未來待學校與新北市教育局向教育部提送計畫後，也會緊盯進度，讓教育部加速審議，盡早讓學生與在地居民有一個更好的校園及休閒空間。教育部次長林騰蛟（左1）、立委蘇巧慧（左2）等人到三多國小會勘老舊廁所。圖／蘇巧慧辦公室提供 分享 facebook 樹林國小籃球場鋪面破損嚴重，立委蘇巧慧和教育部次長林騰蛟等人到現場實地會勘。圖／蘇巧慧辦公室提供 分享 facebook 福營國中操場破損，有多次修補痕跡。圖／蘇巧慧辦公室提供 分享 fa省錢周年慶cebook
竹竿壓出Q彈「竹昇麵」 香港全民美食恐消失
香港是美食天堂，有一種傳統的手工麵條「竹昇麵」現在卻越來越少見，因為會這種技術的製麵師傅日益減少。竹昇麵最初是從廣州流傳到香港，製作麵條時，師傅需要坐在一根大竹竿上，用全身重量去揉壓麵團，比起機器製作的麵條，傳統竹昇麵的材料和人力成本都比較高，也讓這項製麵工藝即將失傳。
雙腿夾著竹竿，跳呀跳的壓扁麵團，這是廣州和香港地區特有的手工麵條「竹昇麵」，顧名思義就是用竹竿壓擀製作的麵條。
廣州民眾：「現在很多廣州人將竹昇麵視為日常生活，或是他們本身的一部分了。追求新鮮和原味是當地人生活所追求的重要元素。」
竹昇麵是用鴨蛋或雞蛋製作的全蛋手工麵，每製作一次麵團就需要加進50顆蛋。
廣州製麵師傅：「蛋白的量要比蛋黃還多，之後當你加進麵粉裡的時候才會讓麵團有彈韌的口感。」
小心拿捏比例，確保麵條口感，但能讓麵條滑順彈牙得靠師傅們的真工夫。
香港製麵師傅：「我們坐竹竿，用竹竿將麵團壓薄，要讓麵團出筋，要坐到讓它呈現一個扇形。從頭到尾坐一次，然後翻過來再坐一次，應該有六、七十下。」
用一根超大竹竿當擀麵棍，要坐在竹竿上用全身重量壓，均勻施力，才能做出好吃的竹昇麵。
香港製麵師傅：「不需要太大力，你靠竹竿是用身體重量壓下去，但你彈得太高、力道太猛，其實對麵條不好，麵團會起骨，俗稱的腎會煮不透，不好吃。」
力道太大太小都不及格，壓完的麵團再送去壓薄切割，製作出來的麵還得放30到32個小時，才算大功告成，但現在這種傳統的製麵技術，就快要失傳
香港製麵師傅：「(我的)師父有警告過我，你如果要做就要做一輩子，不可以轉行，結果真的。」
19世紀早期從廣州流傳到香港，竹昇麵大受歡迎，但現在機器製作的麵便宜、量又多，逐漸取代傳統手工麵，再加上沒有年輕人願意學，都讓竹昇麵越來越少見
曾獲米其林推薦的香港劉森記麵家，也是自製竹昇麵的店家，老闆坦言當初也曾掙扎過要不要接班，最後還是從爸爸手中學了這項技術，也希望能夠保留傳統好滋味。
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